Książka kucharska
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(21)
Forma i typ
Książki
(21)
Poradniki i przewodniki
(12)
Proza
(5)
Publikacje popularnonaukowe
(3)
Poezja
(1)
Dostępność
dostępne
(12)
nieokreślona
(8)
wypożyczone
(1)
Placówka
Lubasz - Wypożyczalnia
(15)
Lubasz - Oddział dla dzieci i mł.
(5)
Krucz - Wypożyczalnia Filii
(1)
Autor
Musierowicz Małgorzata
(3)
Goretti Maria
(2)
Bielecka Justyna
(1)
Chudzik Małgorzata
(1)
Galiński Piotr
(1)
Gardner Gabriela
(1)
Guha Sushovan
(1)
Hemzö Károly
(1)
Janiszewska Agata
(1)
Jasińska Sabina
(1)
Jóźwiak Bożena
(1)
Kasdepke Grzegorz (1972- )
(1)
Kieslich Sabine
(1)
Kłossowska Jadwiga
(1)
Lajos Mari (1928- )
(1)
Mazur Maciej (gastroenterolog)
(1)
Mizera Justyna
(1)
Mossakowska-Górnikowska Małgorzata
(1)
Niedzielska Gabriela
(1)
Pawlina Monika
(1)
Pieńkos Magdalena
(1)
Pociecha Daria
(1)
Poklewska-Koziełło Ewa
(1)
Połeć Roman
(1)
Rusin Wiesława (1965- )
(1)
Skrodzka Zdzisława
(1)
Tunitsky Mollie
(1)
Zawistowska Zofia
(1)
Ćwierczakiewiczowa Lucyna (1829-1901)
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(6)
2010 - 2019
(4)
2000 - 2009
(3)
1990 - 1999
(5)
1980 - 1989
(3)
Okres powstania dzieła
2001-
(6)
1901-2000
(2)
1945-1989
(2)
2001
(1)
Kraj wydania
Polska
(20)
Niemcy
(1)
Język
polski
(21)
Odbiorca
9-13 lat
(3)
Młodzież
(3)
9-10 lat
(1)
Dzieci
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(6)
Literatura niemiecka
(1)
Temat
Ciasta
(2)
Kucharstwo
(2)
Owoce
(2)
Potrawy dietetyczne
(2)
Przepisy kulinarne
(2)
Warzywa
(2)
Alergia pokarmowa
(1)
Chleb
(1)
Choroby układu pokarmowego
(1)
Cukrzyca
(1)
Dieta FODMAP
(1)
Dieta bezglutenowa
(1)
Dieta bezmleczna
(1)
Dieta lekkostrawna
(1)
Dietetyka
(1)
Flora bakteryjna jelit
(1)
Gotowanie
(1)
Insulinooporność
(1)
Jelita
(1)
Kanapki i przekąski
(1)
Kolacja
(1)
Konfitury i dżemy
(1)
Kuchnia polska
(1)
Kuchnia regionalna
(1)
Kuchnia śląska
(1)
Kulinaria
(1)
Leczenie dietą
(1)
Mięso drobiowe
(1)
Mleczne napoje fermentowane
(1)
Obiad
(1)
Otyłość
(1)
Pasty do kanapek
(1)
Potrawy
(1)
Potrawy z grilla
(1)
Przetwory owocowo-warzywne
(1)
Przyprawy
(1)
Refluks żołądkowo-przełykowy
(1)
Surowe
(1)
Tradycje
(1)
Warzywa i owoce kiszone
(1)
Zdrowe odżywianie
(1)
Zespół jelita drażliwego (IBS)
(1)
Zwyczaje żywieniowe
(1)
Żywienie człowieka
(1)
Temat: czas
1901-2000
(1)
Temat: miejsce
Wronki (woj. wielkopolskie, pow. szamotulski, gm. Wronki)
(1)
Gatunek
Powieść obyczajowa
(2574)
Powieść
(2025)
Opowiadania i nowele
(1083)
Powieść amerykańska
(502)
Powieść przygodowa
(497)
Książka kucharska
(21)
Romans
(483)
Powieść historyczna
(463)
Kryminał
(457)
Powieść polska
(380)
Literatura dla dzieci
(376)
Sensacja
(251)
Opowiadania i nowele przygodowe
(236)
Fantastyka
(232)
Thriller
(223)
Wiersze
(222)
Pamiętniki i wspomnienia
(221)
Saga rodzinna
(221)
Wydawnictwa popularne
(219)
Fantasy
(201)
Bajki i baśnie
(188)
Romans historyczny
(181)
Poezja
(161)
Dramat (gatunek literacki)
(155)
Opowiadania i nowele obyczajowe
(154)
Poradnik
(148)
Publikacja bogato ilustrowana
(141)
Powieść angielska
(140)
Opowiadanie dziecięce polskie
(138)
Książki dla małych dzieci
(136)
Opracowanie
(119)
Powieść młodzieżowa amerykańska
(114)
Powieść psychologiczna
(111)
Opowiadanie dziecięce amerykańskie
(93)
Biografia
(89)
Antologia
(87)
Powieść młodzieżowa polska
(87)
Broszura
(82)
Publicystyka
(76)
Poezja dziecięca polska
(72)
Lektura z opracowaniem
(69)
Powieść erotyczna
(66)
Powieść młodzieżowa
(66)
Publikacje dla dzieci
(65)
Reportaż
(59)
Opowiadanie dziecięce
(58)
Powieść biograficzna
(57)
Literatura dla młodzieży
(56)
Wydawnictwa dla dzieci
(54)
Horror
(52)
Powieść dziecięca angielska
(52)
Materiały pomocnicze
(51)
Powieść dziecięca polska
(48)
Powieść młodzieżowa angielska
(48)
Komiks
(47)
Legendy i podania
(47)
Książka obrazkowa
(41)
Powieść szwedzka
(41)
Powieść niemiecka
(40)
Opowiadanie dziecięce francuskie
(38)
Powieść kryminalna
(33)
Literatura dziecięca polska
(32)
Podręcznik
(31)
Komedia
(28)
Powieść francuska
(28)
Przepisy kulinarne
(28)
Powieść hiszpańska
(25)
Opowiadania i nowele historyczne
(24)
Pamiętniki angielskie
(24)
Powieść podróżnicza
(24)
Opowiadanie dziecięce angielskie
(23)
Opowiadanie dziecięce niemieckie
(22)
Pamiętniki polskie
(22)
Powieść kanadyjska
(22)
Książka zabawka
(21)
Lektura
(21)
Powieść australijska
(21)
Thriller medyczny
(20)
Książka obrazkowa (picturebook)
(19)
Opowiadania i nowele biograficzne
(19)
Biografie
(18)
Encyklopedia
(18)
Literatura podróżnicza
(18)
Książki dla przedszkolaków
(17)
Literatura polska
(17)
Powieść norweska
(17)
Przewodnik turystyczny
(17)
Adaptacja literacka
(16)
Antologie
(16)
Opowiadanie polskie
(16)
Powieść młodzieżowa australijska
(16)
Listy
(15)
Literatura podróżnicza polska
(15)
Autobiografia
(13)
Bibliografia
(13)
Powieść polityczna
(13)
Relacja z podróży
(13)
Science fiction
(13)
Wywiad dziennikarski
(13)
Literatura
(12)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(10)
Medycyna i zdrowie
(3)
21 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Ciasta i ciasteczka : sprawdzone przez pokolenia przepisy kuchni śląskiej / redakcja i korekta Justyna Bielecka. - Kielce : Wydawnciwto Jedność, 2020. - 264 strony : ilustracje kolorowe ; 28 cm
(Mamo, Daj mi Przepis / Jedność)
To książka kulinarna z najlepszymi przepisami na pyszne ciasta i ciasteczka, przepisami na te słodkości, które pamiętamy z dzieciństwa i z chęcią odtworzyłybyśmy w naszej kuchni. To przepisy, po które dzwonimy do naszych mam i spisujemy na szybko na karteczkach, a później musimy ich szukać. Teraz wszystkie, opatrzone pięknymi fotografiami, będziemy mieć zawsze pod ręką. Te receptury na wypieki przekazywane były z pokolenia na pokolenie. Nasze mamy i babcie własnoręcznie spisywały je pieczołowicie w zeszytach. Wiele z nich pewnie nadal leży w kuchennych szufladach, ale poplamione i pozaginane strony utrudniają odczytanie treści. Nasz zbiór zawiera znane, sprawdzone i proste do wykonania przepisy na smaczne słodkości na każdą okazję, począwszy od słodkich przekąsek po wyśmienite ciasta na święta. Dodatkowo w książce spisane zostały przydatne porady, które pomogą w łatwy sposób przygotować wyśmienite wypieki.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Lubasz - Oddział dla dzieci i mł.
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 6 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Obiady, ciasta, konfitury / Lucyna Ćwierczakiewiczowa. - Wydanie 2 w tej edycji. - Rzeszów : Krajowa Agencja Wydawnicza, 1991. - 194, [2] strony : rysunki ; 21 cm.
Niesłabnące od przeszło 100 lat powodzenie przepisów kulinarnych Lucyny Cwierczakiewiczowej skłoniło nas do kolejnej próby zaspokojenia potrzeb czytelniczych w tym względzie. Przepisy zawarte w niniejszym wyborze pochodzą z dwóch najgłośniejszych książek kucharskich sławnej Autorki: ,,365 obiadów" i „Jedynych praktycznych przepisów konfitur, różnych marynat, wędlin, wódek, likierów, win owocowych, miodów oraz ciast". Pierwsza z tych książek ukazała się w roku 1860, a druga w 1885.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Lubasz - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Taniec z garami : kuchnia na moją nutę / Piotr Galiński. - Poznań : Wydawnictwo Publicat, copyright 2007. - 129 stron : ilustracje kolorowe ; 28 cm.
Przynależność kulturowa
Dziedzina i ujęcie
Kulinarne oblicze znanego tancerza, choreografa i jurora "Tańca z gwiazdami", ponad 140 przepisów na tradycyjne i nowoczesne potrawy regionalne, piękne fotografie z prywatnego albumu Autora.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Lubasz - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
189 Przepisów Siostry Marii to znakomite pomysły na typowo świąteczne dania i wypieki, tradycyjne potrawy na przyjęcia w rodzinnym gronie, okresy Adwentu, Wielkiego Postu oraz karnawału. Książka ta jest skarbnicą wiedzy kulinarnej przekazywanej z pokolenia na pokolenie.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Krucz - Wypożyczalnia Filii
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Pierogi, makarony i kluski... Siostry Marii. / siostra Maria Goretti (Guziak) - Kalisz : Wydawnictwo Martel, [2012]. - 299, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 21 cm.
189 Przepisów Siostry Marii to znakomite pomysły na typowo świąteczne dania i wypieki, tradycyjne potrawy na przyjęcia w rodzinnym gronie, okresy Adwentu, Wielkiego Postu i karnawału. Książka ta jest skarbnicą wiedzy kulinarnej przekazywanej z pokolenia na pokolenie.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Lubasz - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
"Potrawy z grilla" to książka przeznaczona dla wszystkich amatorów aromatycznych dań o niezapomnianym smaku. Wśród przepisów opatrzonych znakomitymi fotografiami znaleźć można odpowiednie receptury na każdą porę roku. Liczne informacje, wskazówki, i porady pomogą wspiąć się na wyżyny sztuki kulinarnej. Dzięki bogactwu potraw - od przekąsek do pieczeni - różnorodn...
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Lubasz - Wypożyczalnia
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Przepysznik wroniecki czyli Gmina Wronki od kuchni / [autor tekstów Sabina Jasińska]. - Wronki : Gmina Wronki, 2017. - 69, [1] strona : ilustracje, fotografie ; 21x21 cm.
To zbiór przepisów tradycyjnych i nituzinkowych, z lokalnych produktów, których nie brakuje w okolicach Wronek. Są to grzyby, owoce leśne i miód. Publikacja zawiera także orginalny język. którym posługują się autorzy przepisów.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Lubasz - Wypożyczalnia
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Znana już wszystkim para nieznośnych bliźniaków – Kuba i Buba – tym razem wypiekają, ukręcają, gotują pyszne słodkości z okazji i bez okazji. Książka zawiera 28 opowiadań Grzegorza Kasdepke i jeszcze więcej przepisów stworzonych i sprawdzonych z dziećmi przez panią Gabrielę Niedzielską. Kuba i Buba przy różnych okazjach – od sylwestra po mikołajki przyrządzają słodkie pyszności z dostępnych w danym sezonie produktów.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Lubasz - Oddział dla dzieci i mł.
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. II/0p (1 egz.)
Książka
W koszyku
(Smaczna Kuchnia / Morex)
Współcześni smakosze wykazują szczególne upodobanie do sałatek. I nic w tym dziwnego. Która inna potrawa może być równocześnie tak zdrowa, smaczna i urozmaicona jak chrupiąca sałatkaś Istnieje wiele wariantów tego dania. Jego podstawowe składniki, takie jak sałaty liściaste, surowe i gotowane warzywa można zestawiać z mięsem, serem, wędliną i urozmaicać orzechami i kiełkami. W naszej książce znajdą Państwo propozycje wykorzystania wszystkich darów ogrodu. Proponujemy sałatki jako przekąskę, sycące danie główne lub owocowy deser. U nas znajdziecie pomysł na każdą okazję!
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Lubasz - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kolacje u Kowalskich / Jadwiga Kłossowska. - Wydanie 2. - Warszawa : Wydawnictwo Watra, 1989. - 191, [1] strona : ilustracje ; 22 cm.
Temat
Dziedzina i ujęcie
Książka ta jest jak gdyby dalszym ciągiem wydanej po raz pierwszy w 1983 roku książki pt. Obiady u Kowalskich. Te same założenia, podobny układ - podzielona na cztery rozdziały odpowiadające czterem porom roku, zawiera po 30 jadłospisów kolacyjnych na wiosnę, lato, jesień i zimę.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Lubasz - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Potrawy z drobiu : 99 przepisów, 33 fotografie / Mari Lajos, Karoly Hemzö ; przekład Wiesława Rusin. - Wydanie I. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Kleks, 1992. - 64 strony : ilustracje kolorowe ; 29 cm.
Drobiowa tuszka w dobie zamrażarek i kuchenek mikrofalowych jest prawdziwym darem niebios dla zabie­ganej gospodyni. I to zarówno dla wytrawnej kucharki, jak i dla początkującej adeptki sztuki kulinarnej. Przy niewielkim nakładzie sił i środków z drobiu udaje się wyczarować prawdziwe przysmaki. Dzięki temu, że po­siada łagodny i delikatny smak można przyrządzać go na milion sposobów, w zależności od tego, z jakim i warzy­wami, owocami i przyprawami zechcemy drób połączyć.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Lubasz - Wypożyczalnia
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Jak wiadomo, niezwykle ważna dla naszego zdrowia jest kondycja naszych jelit. Można wręcz powiedzieć: zdrowe jelita to zdrowy organizm. Kiedy jelita nie pracują tak, jak powinny, chorujemy. Jeśli chcesz pozbyć się dolegliwości jelitowych, a co za tym idzie – poprawić swoje zdrowie, samopoczucie i kondycję – ta książka jest dla Ciebie. Z "Ulżyj sobie i… jelitom" dowiesz się: Jakie badania diagnostyczne należy wykonać. Czym jest mikrobiom. Co pomaga jelitom, a co im szkodzi Jakie są najczęstsze dolegliwości ze strony jelit i jak sobie z nimi poradzić. Jakie są najczęstsze choroby jelit. W jaki sposób odbudować mikroflorę jelitową. W książce znajdziesz wszelkie niezbędne informacje o skutecznych dietach stosowanych w dolegliwościach jelitowych, a także autorskie przepisy oraz specjalnie skomponowane diety dla osób z różnymi chorobami jelitowymi. Czytaj, stosuj i ulżyj sobie oraz jelitom! Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Lubasz - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 616/618 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Nie jem, więc gotuję to książka kucharska wychodząca naprzeciw osobom zmagającym się z alergiami pokarmowymi. Autorka proponuje w niej smaczne i bogate w składniki odżywcze potrawy bez glutenu, jajek, mleka krowiego, drożdży, orzechów, kukurydzy, migdałów, miodu i kakao. Zgromadzone przez nią przepisy na pieczywo, apetyczne smarowidła, zupy, dania główne, przekąski, sałatki i desery pozwalają na komponowanie codziennych jadłospisów dla całej rodziny bez popadania przy tym w rutynę i kulinarną nudę. Uzupełnieniem są atrakcyjne zdjęcia pobudzające apetyt i zachęcające do przyrządzania prostych, a przy tym niebanalnych dań.
Zakup książki zrealizowano ze środków finansowych Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Lubasz - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Całuski pani Darling / Małgorzata Musierowicz. - Łódź : Wydawnictwo Akapit Press, 1995. - 179, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.
Niezwykła książka, która każdego młodego Czytelnika zamienia w energiczne DZIECKO KULINARNO KULTURALNE. A wszystko to dzieki wypróbowanym przez Autorkę przysmakom i frykasom, pełnym fantazji oraz kulturalnych podtekstów.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Lubasz - Oddział dla dzieci i mł.
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. III/P (1 egz.)
Książka
W koszyku
Dla zakochanych. T. 2 / Małgorzata Musierowicz. - Wydanie I. - Łódź : Wydawnictwo Akapit Press, 2008. - 88 stron : ilustracje ; 21 cm.
(Książki Kulinarne / Małgorzata Musierowicz ; 2)
Stanowi t. 2 cyklu : t. 1 Na gwiazdkę. Oprócz oczekiwanych przepisów na romantyczne potrawy i dania, książka zawiera zabawne wspomnienia i anegdoty z życia autorki, piękne wiersze o miłości, a także pomysły na walentynkowe kartki.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Lubasz - Oddział dla dzieci i mł.
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. III/P (1 egz.)
Książka
W koszyku
Na gwiazdkę. T. 1 / Małgorzata Musierowicz. - Łódź : Wydawnictwo Akapit Press, 2007. - 132, [10] stron : ilustracje ; 21 cm.
(Książki Kulinarne / Małgorzata Musierowicz ;1)
Stanowi t. 1 cyklu : t. 2 Dla zakochanych. Niespodzianka gwiazdkowa; ciekawa i miła gawęda o świętach, aniołach, piernikach i śmiesznych zdarzeniach z życia Autorki, o prezentach, bigosie, o życiu i miłości.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Lubasz - Oddział dla dzieci i mł.
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. III/P (1 egz.)
Książka
W koszyku
Domowe kiszonki z owoców, warzyw i ziół / Magdalena Pieńkos. - Warszawa : Wydawnictwo SBM, 2021. - 192 strony : fotografie ; 25 cm.
Kiszonki to także wspaniały pomysł na zdrowy posiłek – pełne witamin są naturalnymi probiotykami, które wspomagają naszą odporność. Weganka, Magdalena Pieńkos, instruuje, jak kisić warzywa, owoce, grzyby, a także jak przygotować fermentowane, pełne zdrowia napoje i pomysłowe posiłki z kiszonek.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Lubasz - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
W poradniku podajemy przepisy na potrawy o niskim IG. Bardzo przydatna jest tabela zawierająca wartości indeksu glikemicznego poszczególnych produktów.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Lubasz - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Książka – napisana przez lekarza i specjalistę w zakresie żywienia – poświęcona jest diecie łatwo strawnej, zalecanej w wielu stanach chorobowych, u rekonwalescentów i ludzi starszych. Autorzy w przystępny sposób omawiają zasady tej diety, instruują, jak ją należy planować, aby uniknąć w żywieniu monotonności i jednostajności. Książka zawiera bogaty zestaw przepisów przyrządzania potraw łatwo strawnych i przykładowe jadłospisy.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Lubasz - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kompoty, marynaty, dżemy / Zdzisława Skrodzka. - Wydanie 5. - Warszawa : Wydawnictwo Watra, 1985. - 158 stron : ilustracje ; 22 cm.
Mała, skondensowana forma książki może na początku odrzucać, ale po przejrzeniu spisu treści widzimy mnogość przepisów na wszelkiego rodzaju soki, kompoty, pasteryzowane warzywa, marynaty, sałatki, powidła, syropy owocowe, konfitury, dżemy, marmolady, galaretki, a nawet sorbety. Osobną perełką tej książeczki jest rozdział o napojach fermentowanych, takich jak: wina, napoje musujące, wzmacniane alkoholem i nalewki. Oprócz samych przepisów, które są porażająco proste i skierowane raczej na rodzime warunki, pozycja zawiera również podstawowe porady i zasady w tematach technicznych, czyli - pozyskiwanie surowców i sposoby ich przygotowania, potrzebne narzędzia, sposoby uszczelniania i przechowywania przetworów, porady na temat kiszenia, solenia, zagęszczania, czy suszenia. Całość okraszona skorowidzem przepisów i czytelnym spisem treści.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Lubasz - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej