SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna Gminy Lubasz im. ks. Antoniego Ludwiczaka

Książka

W koszyku

oceń

Food pharmacy : opowieść o jelitach i dobrych bakteriach zalecana wszystkim, którzy chcą trafić przez żołądek do... zdrowego życia. Tej książki nie da się przedawkować! / Lina Nertby Aurell & Mia Clase ; tłumaczenie Justyna Högström. - Kraków : Wydawnictwo Otwarte, 2017. - 184, [1] strona : ilustracje ; 25 cm.

Autor

Aurell Lina Nertby (1978- ) Clase Mia (1977- ) Högström Justyna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Jelita Choroby układu pokarmowego Flora bakteryjna jelit Odżywianie Zachowania prozdrowotne Potrawy dietetyczne

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Cześć! Jesteśmy Lina i Mia. Książka „Food Pharmacy” to efekt naszych długich obserwacji związku odżywiania ze stanem zdrowia. Jako fanatyczki żywieniowe postanowiłyśmy wgryźć się w ten temat i z nieocenioną pomocą profesora medycyny Stiga Bengmarka zaczęłyśmy prowadzić bloga o diecie przeciwzapalnej. Przetestowałyśmy na sobie różne sposoby odżywiania, a potem napisałyśmy tę książkę, aby podzielić się z Wami zdobytą wiedzą. Czy słyszeliście, że za odporność organizmu w 80% odpowiada jelito grube? Czy wiecie, co jeść, aby uniknąć stanów zapalnych? Czy domyślacie się, co jest przyczyną większości dolegliwości? „Food Pharmacy” rozwieje wszystkie Wasze wątpliwości. Oto sycąca porcja wiedzy doprawiona dobrym humorem. Ta książka to recepta na doskonałe samopoczucie. Uwaga! Skutki uboczne występujące po przeczytaniu naszej książki: nowe spojrzenie na jedzenie (podniebienie Ci podziękuje), mnóstwo energii (także w poniedziałkowe poranki), zadowolone bakterie jelitowe (zaufaj nam, chcesz, żeby były szczęśliwe), zdrowa flora jelitowa (czyli lepszy komfort życia), umiarkowany poziom cukru we krwi (bez utraty uroku osobistego), lepszy gust muzyczny. Tego ostatniego nie potrafimy do końca wyjaśnić, ale pozostałe rezultaty zawdzięczamy kuchni przeciwzapalnej.

Zakup książki zrealizowano ze środków finansowych Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Lubasz - Wypożyczalnia

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 613/614 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ciasta i ciasteczka : sprawdzone przez pokolenia przepisy kuchni śląskiej / redakcja i korekta Justyna Bielecka. - Kielce : Wydawnciwto Jedność, 2020. - 264 strony : ilustracje kolorowe ; 28 cm

(Mamo, Daj mi Przepis / Jedność)

Autor

Bielecka Justyna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Ciasta Kuchnia śląska

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

To książka kulinarna z najlepszymi przepisami na pyszne ciasta i ciasteczka, przepisami na te słodkości, które pamiętamy z dzieciństwa i z chęcią odtworzyłybyśmy w naszej kuchni. To przepisy, po które dzwonimy do naszych mam i spisujemy na szybko na karteczkach, a później musimy ich szukać. Teraz wszystkie, opatrzone pięknymi fotografiami, będziemy mieć zawsze pod ręką. Te receptury na wypieki przekazywane były z pokolenia na pokolenie. Nasze mamy i babcie własnoręcznie spisywały je pieczołowicie w zeszytach. Wiele z nich pewnie nadal leży w kuchennych szufladach, ale poplamione i pozaginane strony utrudniają odczytanie treści. Nasz zbiór zawiera znane, sprawdzone i proste do wykonania przepisy na smaczne słodkości na każdą okazję, począwszy od słodkich przekąsek po wyśmienite ciasta na święta. Dodatkowo w książce spisane zostały przydatne porady, które pomogą w łatwy sposób przygotować wyśmienite wypieki.

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Lubasz - Oddział dla dzieci i mł.

O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 6 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ciasta, ciastka, ciasteczka : wypiek domowy / Jan Czernikowski. - Wydanie 16. - Warszawa : Wydawnictwo Watra, 1992. - 271 stron, [8] kart tablic : fotografie ; 21 cm.

Autor

Czernikowski Jan.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Ciasta

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Wznowienie książki cieszącej się niesłabnącym powodzeniem od 30 lat. Przepisy doskonałego mistrza cukierniczego dostosowane są do potrzeb i możliwości przeciętnej rodziny. Może z nich korzystać zarówno doświadczona, jak i początkująca gospodyni.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Lubasz - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (2 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Galiński Piotr

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kucharstwo Przepisy kulinarne

Gatunek

Książka kucharska Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Kulinarne oblicze znanego tancerza, choreografa i jurora "Tańca z gwiazdami", ponad 140 przepisów na tradycyjne i nowoczesne potrawy regionalne, piękne fotografie z prywatnego albumu Autora.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Lubasz - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jak czytać i rozumieć etykiety / Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Ewa Sypnik-Pogorzelska. - Warszawa : Wydawnictwo RM, 2023. - 126, [2] strony : fotografie, ilustracje ; 24 cm.

Autor

Jarzynka-Jendrzejewska Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena Sypnik-Pogorzelska Ewa

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Etykieta (poligrafia) Potrawy Składniki odżywcze Substancje dodatkowe do żywności Wartość odżywcza Znakowanie żywności Żywność

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Etykiety umieszczane na opakowaniach produktów spożywczych mają funkcję nie tylko marketingową, lecz także – a może przede wszystkim – informacyjną. Umiejętność ich czytania pomoże ci w dokonywaniu właściwych wyborów żywieniowych, ponieważ wskazują m.in., jaką kaloryczność ma produkt, jaki jest jego skład, jakie substancje odżywcze zawiera, czy ma dużo soli lub cukru. Informacje te są szczególnie ważne dla osób, które cierpią na różnego rodzaju schorzenia, np. na cukrzycę, nadciśnienie, alergie czy zespół jelita drażliwego.

Zakup książki zrealizowano ze środków finansowych Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Lubasz - Wypożyczalnia

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

(Bożena Dykiel Poleca / Publicat)

Autor

Kłosińska Kinga Kosiba Aneta

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Nakrycie i dekoracja stołu.

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Jak zastawić i udekorować stół to porady ułatwiające organizację uroczystości rodzinnych i spotkań w gronie przyjaciół. To przykłady aranżacji stołów, które wyrażą nasz indywidualny styl, to instrukcje wykonania dekoracji przedstawione krok po kroku.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Lubasz - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kolacje u Kowalskich / Jadwiga Kłossowska. - Wydanie 2. - Warszawa : Wydawnictwo Watra, 1989. - 191, [1] strona : ilustracje ; 22 cm.

Autor

Kłossowska Jadwiga

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kolacja

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Książka ta jest jak gdyby dalszym ciągiem wydanej po raz pierwszy w 1983 roku książki pt. Obiady u Kowalskich. Te same założenia, podobny układ - podzielona na cztery rozdziały odpowiadające czterem porom roku, zawiera po 30 jadłospisów kolacyjnych na wiosnę, lato, jesień i zimę.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Lubasz - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Ignaś Ziółko Gotuje! / Joanna Krzyżanek)

Autor

Krzyżanek Joanna. Wiewiurka Zenon. Krzyżanek Joanna. Ignaś Ziółko gotuje!

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Gotowanie

Gatunek

Opowiadania i nowele Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Kolejna część kulinarnych przygód Ignasia Ziółki. Ignaś Ziółko i jego pies Kminek otwierają Bardzo Smaczną Księgę i przenoszą się do warzywniaka. Przeżywają w nim przygodę, która pachnie jak koperek, smakuje jak marchewka i jest miękka jak papka z zielonego groszku. Przez kilka dni przygotowują kolorowe i zdrowe potrawy. Próbują znaleźć odpowiedzi na warzywne pytania: Dlaczego należy jeść cebulę? Czy od marchewki zęby stają się marchewkowe? Czy brukselka ma coś wspólnego z Brukselą? I czy ogórki lubią być zamknięte w słojach z czosnkiem i chrzanem?

Zakup książki zrealizowano ze środków finansowych Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa.

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Lubasz - Oddział dla dzieci i mł.

O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. I/N (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Potrawy z drobiu : 99 przepisów, 33 fotografie / Mari Lajos, Karoly Hemzö ; przekład Wiesława Rusin. - Wydanie I. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Kleks, 1992. - 64 strony : ilustracje kolorowe ; 29 cm.

Autor

Lajos Mari (1928- ) Hemzö Károly Rusin Wiesława (1965- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Mięso drobiowe Kucharstwo Gotowanie

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Drobiowa tuszka w dobie zamrażarek i kuchenek mikrofalowych jest prawdziwym darem niebios dla zabieganej gospodyni. I to zarówno dla wytrawnej kucharki, jak i dla początkującej adeptki sztuki kulinarnej. Przy niewielkim nakładzie sił i środków z drobiu udaje się wyczarować prawdziwe przysmaki. Dzięki temu, że posiada łagodny i delikatny smak można przyrządzać go na milion sposobów, w zależności od tego, z jakim i warzywami, owocami i przyprawami zechcemy drób połączyć.

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Lubasz - Wypożyczalnia

O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dieta sirt na cztery pory roku / Agata Lewandowska. - Warszawa : Wydawnictwo RM, 2020. - 260, [4] strony : ilustracje, fotografie ; 24 cm.

Autor

Lewandowska Agata (dietetyk)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta sirtuinowa Dietetyka

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Dieta SIRT stała się słynna na całym świecie po tym, jak brytyjska piosenkarka Adele schudła ponad 40 kilogramów, jedząc posiłki oparte na założeniach tej diety. Jej spektakularna przemiana zainspirowała wiele osób do zawalczenia o zgrabną sylwetkę i zdrowie. Dieta SIRT opiera się na prozdrowotnych i pysznych produktach takich jak np. truskawki, kakao, czerwona cebula, kawa, orzechy włoskie czy oliwa. Dzięki tej książce dowiesz się, że zdrowa dieta nie musi być koszmarem, ale smaczną i przyjemną kulinarną przygodą, która z czasem staje się stałym elementem życia. W książce nie znajdziesz złudnych nadziei i obietnic bez pokrycia. Za to możesz liczyć na racjonalne podejście do diety SIRT i rzetelną analizę faktów. Dowiesz się z niej między innymi: Jakie są naukowe podstawy diety SIRT i czy warto liczyć na spektakularne efekty, Czy rzeczywiście jest tak zdrowa i skuteczna, jak się o niej mówi, Jak dostosować ją do polskich warunków i sezonowości produktów, W jaki sposób komponować swoje posiłki i czym zastąpić niektóre produkty, Jak zaadaptować dietę SIRT do swoich potrzeb i stosować ją bezpiecznie przez cały rok. W dziale z przepisami znajdziesz ponad 80 propozycji na wiosnę, lato, jesień, zimę, a także takich, które sprawdzą się niezależnie od pory roku. Przekonaj się, jak łatwe i szybkie mogą być zdrowe posiłki!

Zakup książki zrealizowano ze środków finansowych Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Lubasz - Wypożyczalnia

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Zapiekanka układanka, ciasteczko z bajeczką : gotuj z Omeną i Vanessą / Omenaa Mensah; autor wierszy Martyna Maks-Michalowska. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Dragon, 2008. - 95, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 29 cm.

Autor

Mensah Omenaa Maks-Michalowska Martyna

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kucharstwo Przepisy

Gatunek

Publikacje dla dzieci Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Rodzina, relacje międzyludzkie

Widok dziecka, które uśmiecha się podczas zabawy to coś, co daje zazwyczaj zabieganej, zapracowanej, trochę zmęczonej mamie ogromne szczęście... Ugotujcie coś razem ze swoimi pociechami, a zobaczycie jaka to świetna zabawa i nauka!

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Lubasz - Oddział dla dzieci i mł.

O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 6 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nie jem... więc gotuję : diety przy nietolerancjach pokarmowych / Małgorzata Górnikowska. - Warszawa : Wydawnictwo SBM, 2020. - 191, [1] strona : fotografie ; 25 cm.

Autor

Mossakowska-Górnikowska Małgorzata

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Alergia pokarmowa Dieta bezmleczna Dieta bezglutenowa Potrawy dietetyczne Dietetyka Chleb Pasty do kanapek Kanapki i przekąski

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Nie jem, więc gotuję to książka kucharska wychodząca naprzeciw osobom zmagającym się z alergiami pokarmowymi. Autorka proponuje w niej smaczne i bogate w składniki odżywcze potrawy bez glutenu, jajek, mleka krowiego, drożdży, orzechów, kukurydzy, migdałów, miodu i kakao. Zgromadzone przez nią przepisy na pieczywo, apetyczne smarowidła, zupy, dania główne, przekąski, sałatki i desery pozwalają na komponowanie codziennych jadłospisów dla całej rodziny bez popadania przy tym w rutynę i kulinarną nudę. Uzupełnieniem są atrakcyjne zdjęcia pobudzające apetyt i zachęcające do przyrządzania prostych, a przy tym niebanalnych dań.

Zakup książki zrealizowano ze środków finansowych Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Lubasz - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Domowe kiszonki z owoców, warzyw i ziół / Magdalena Pieńkos. - Warszawa : Wydawnictwo SBM, 2021. - 192 strony : fotografie ; 25 cm.

Autor

Pieńkos Magdalena

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Warzywa i owoce kiszone Mleczne napoje fermentowane Owoce Przyprawy Warzywa

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Kiszonki to także wspaniały pomysł na zdrowy posiłek – pełne witamin są naturalnymi probiotykami, które wspomagają naszą odporność. Weganka, Magdalena Pieńkos, instruuje, jak kisić warzywa, owoce, grzyby, a także jak przygotować fermentowane, pełne zdrowia napoje i pomysłowe posiłki z kiszonek.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Lubasz - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dieta : niski indeks glikemiczny : cukrzyca, insulinoodporność, otyłość / Daria Pociecha. - Warszawa : Wydawnictwo SBM, 2021. - 188, [4] strony : ilustracje, fotografie ; 25 cm.

Autor

Pociecha Daria

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Cukrzyca Insulinooporność Otyłość Potrawy dietetyczne Zdrowe odżywianie

Gatunek

Poradnik Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

W poradniku podajemy przepisy na potrawy o niskim IG. Bardzo przydatna jest tabela zawierająca wartości indeksu glikemicznego poszczególnych produktów.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Lubasz - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dieta łatwo strawna / Roman Połeć, Zofia Zawistowska. - Wydanie 2. - Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1986. - 246 stron : rysunki ; 21 cm.

Autor

Połeć Roman Zawistowska Zofia.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Dieta lekkostrawna

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Książka – napisana przez lekarza i specjalistę w zakresie żywienia – poświęcona jest diecie łatwo strawnej, zalecanej w wielu stanach chorobowych, u rekonwalescentów i ludzi starszych. Autorzy w przystępny sposób omawiają zasady tej diety, instruują, jak ją należy planować, aby uniknąć w żywieniu monotonności i jednostajności. Książka zawiera bogaty zestaw przepisów przyrządzania potraw łatwo strawnych i przykładowe jadłospisy.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Lubasz - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Sposób na Alzheimera / Dean Sherzai, Ayesha Sherzai ; z angielskiego przełożył Robert Waliś. - Warszawa : Wydawnictwo Albatros, 2018. - 382, [2] strony : ilustracje, fotografie ; 21 cm.

Autor

Sherzai Dean. Sherzai Ayesha. Waliś Robert (1979- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Choroba Alzheimera Chorzy z chorobą Alzheimera Profilaktyka zdrowotna Zdrowe żywienie Zdrowy styl życia

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Ta bardzo potrzebna, a zarazem rewolucyjna książka ujawnia, że ludzki mózg jest uniwersum i ma na niego wpływ wszystko to, czym go karmisz i jak traktujesz, czy rzucasz mu wyzwania i jak pozwalasz mu wypocząć. Styl życia ma znaczenie. Zmień nawyki krok po kroku. Zacznij od dziś.

Zakup książki zrealizowano ze środków finansowych Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Lubasz - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 616/618 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kompoty, marynaty, dżemy / Zdzisława Skrodzka. - Wydanie 5. - Warszawa : Wydawnictwo Watra, 1985. - 158 stron : ilustracje ; 22 cm.

Autor

Skrodzka Zdzisława

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Przetwory owocowo-warzywne

Gatunek

Książka kucharska Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Mała, skondensowana forma książki może na początku odrzucać, ale po przejrzeniu spisu treści widzimy mnogość przepisów na wszelkiego rodzaju soki, kompoty, pasteryzowane warzywa, marynaty, sałatki, powidła, syropy owocowe, konfitury, dżemy, marmolady, galaretki, a nawet sorbety. Osobną perełką tej książeczki jest rozdział o napojach fermentowanych, takich jak: wina, napoje musujące, wzmacniane alkoholem i nalewki. Oprócz samych przepisów, które są porażająco proste i skierowane raczej na rodzime warunki, pozycja zawiera również podstawowe porady i zasady w tematach technicznych, czyli - pozyskiwanie surowców i sposoby ich przygotowania, potrzebne narzędzia, sposoby uszczelniania i przechowywania przetworów, porady na temat kiszenia, solenia, zagęszczania, czy suszenia. Całość okraszona skorowidzem przepisów i czytelnym spisem treści.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Lubasz - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia i zdrowie / Anna Szczepańska, Anna Ners, Zofia Zawistowska. - Warszawa : Wydawnictwo Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1988. - 351 stron, [16] stron fotografii kolorowych ; 30 cm.

Autor

Szczepańska Anna Ners Anna Zawistowska Zofia

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Zdrowe odżywianie Leczenie dietą Kucharstwo

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Lubasz - Wypożyczalnia

O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Stop zespołowi jelita drażliwego! : dieta FODMAP : łatwy program dla osób z IBS i refluksem żołądkowo-przełykowym / Mollie Tunitsky z Gabrielą Gardner ; przedmowa Sushovan Guha MD PhD ; wstęp do wydania polskiego dr n. med. Maciej Mazur ; przełożyła Bożena Jóźwiak. - Wydanie 1. (dodruk). - Poznań : Wydawnictwo Rebis, 2021. - XIII, [1], 157, [4] strony : fotografie ; 24 cm.

Autor

Tunitsky Mollie Gardner Gabriela Guha Sushovan Mazur Maciej (gastroenterolog) Jóźwiak Bożena

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta FODMAP Refluks żołądkowo-przełykowy Zespół jelita drażliwego (IBS)

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Dieta FODMAP to łatwy program żywieniowy dla osób z zespołem jelita drażliwego, oraz innymi chorobami układu pokarmowego, który polega na ograniczeniu spożycia węglowodanów FODMAP (fermentable oligo-, di-, mono-saccharides and polyols ‒ fermentujące oligo-, di- i monosacharydy oraz poliole). Pozwala ona zapanować nad chorobą i szybko wyeliminować dokuczliwe objawy, a przy okazji schudnąć i poprawić ogólny stan zdrowia. Książka zawiera wszystkie niezbędne informacje na temat tej coraz popularniejszej diety, i jej wpływu na organizm człowieka. Autorka proponuje także plan zakupów oraz 75 smacznych i prostych w przygotowaniu przepisów, także wegańskich wegetariańskich.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Lubasz - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)