SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna Gminy Lubasz im. ks. Antoniego Ludwiczaka

1 wynik

Książka

W koszyku

oceń

Pieczenie ciast przyjemne jak nigdy dotąd : wielka ilustrowana księga ciast z najlepszymi pomysłami Christiana Teubnera i Annette Wolter / Christian Teubner, Annette Wolter ; przekład Anna Ferdek, Jolanta Sot. - Wydanie II - Wrocław : Wydawnictwo PiK s.c., 1992. - 238, [2] strony : ilustracje ; 28 cm.

Autor

Teubner Christian Autor Wolter Annette Autor Ferdek Anna Tłumaczenie Sot Jolanta Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kucharstwo Ciasta Przepisy

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

W każdej dziedzinie gastronomii istnieją przepisy podstawowe. Można je jednak urozmaicać, a efekt naszych starań nie jest ściśle uzależniony od precyzji realizowania przepisu. Natomiast piekąc ciasto musimy bardzo starannie wykonać wszystkie czynności i ściśle zachować proporcje poszczególnych składników. Kto ma mało doświadczenia w pieczeniu, powinien przeczytać nie tylko wybrany przepis, lecz także przepis podstawowy na dany rodzaj ciasto.

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Lubasz - Wypożyczalnia

O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 641 (1 egz.)