15620
Book
In basket
Polskie trufle - skarb odzyskany : o hodowli i kulinariach podziemnego przysmaku / Dorota Hilszczańska. - Warszawa : Wydawnictwo Centrum Informacyjne Lasów Państwowych : na zlecenie Dyrekcji Generalnej Lasów Państwowych, 2016. - 63 strony : fotografie ; 21 cm.
Author
Hilszczańska Dorota Autor
Form of Work
Książki Publikacje popularnonaukowe
Subject
Trufla Europa Polska
Genre/Form
Opracowanie Przepisy kulinarne
Domain
Biologia Rolnictwo i leśnictwo
Pierwsze kompendium wiedzy na temat trufli, oparte nie tylko na wiadomościach zaczerpniętych z literatury, ale przede wszystkim na badaniach prowadzonych przez Autorkę, które mają w naszym kraju charakter pionierski. O trufli bowiem przez długie lata nie pisano w krajowej literaturze, uważając występowanie tego grzyba na terenie Polski za mit.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Lubasz - Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 63 Leśny (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia na stronach 60-62.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again